Boucherie Charcuterie Alsacienne - Boucherie, charcuterie, colis de viandes et traiteur à Messia-sur-Saône, près de Lons-le-Saunier

Depuis sa création en 1954, la Boucherie Charcuterie Alsacienne située à Messia-sur-Saône, près de Lons-le-Saunier (39, Jura) est synonyme de viandes et de plats traiteur de qualité. Reprise en 2008 par M. Larriere, fort de ses 18 années d'expérience, la boucherie offre une sélection qualitative de pièces de boucherie et de charcuterie. Toutes nos viandes proviennent directement de la ferme, qu’il s’agisse de bœuf, de porc, d’agneau ou de volaille. Mais ce n’est pas tout puisque notre boucherie vous offre la possibilité d'acheter divers colis de viande tout au long de l'année, incluant des colis pour barbecues et des colis de viandes mixtes.

Les trois quarts de nos pièces de charcuterie sont faites maison. En outre, nous disposons d’une large gamme de produits pour satisfaire vos envies culinaires et vos divers événements tels que : vos barbecues, vos pierrades, vos fondues bressanes ou encore vos choucroutes garnies. Pour les fêtes de fin d’année, découvrez nos ballottines de gibier (faisan, chevreuil, sanglier), notre porcelet farci ou encore notre boudin noir à l’ancienne.

Notre boucherie-charcuterie propose également des plats traiteur et des plats à emporter, avec des plats phares disponibles toute l'année telles que des lasagnes, de la tête de veau, ainsi que de nombreuses salades variées. Nous offrons également d’autres variétés de plats en sauce à base de viande, préparés selon les saisons. De plus, pour vos événements, nous mettons à votre disposition un service traiteur, incluant des prestations de brasero (viande, poisson, barbecue, côte de bœuf) et de tournebroche (cochon, etc.). Nous proposons également des couscous, paellas, et autres plats conviviaux sur demande, parfaits pour vos anniversaires, vos repas communaux, vos team buildings, vos baptêmes, vos communions, et bien d'autres occasions. Nos prestations traiteur sont disponibles dans un rayon de 30 km autour de la boucherie. Nous pouvons également réaliser des plats et des menus sur-mesure en fonction de votre budget et de vos envies.